Författare: Malte Hellgren

Göteborgs glutenfria Bageri

Göteborgs glutenfria Bageri

Vi var nyligen i Göteborg och då besökte vi Göteborgs glutenfria bageri, det ligger nära skansen kronan, på prinsgatan 3. Det tyckte jag var kul för där kunde jag välja vad som helst på...

Jag älskar glutenfria nuggets!

Jag älskar glutenfria nuggets!

Att hitta panerad färdig mat t:ex kyckling nuggets är inte så lätt när man har celiaki. Panerade produkter är oftast panerade med, för oss med celiaki, skadligt vete och gärna smaksatt med kornmalt eller...

Inte Pringels men bättre!

Inte Pringels men bättre!

Innan jag fick diagnosen celiaki älskade jag Pringles potatischips. Men som vi alla vet är det inte -bara- potatis i dem. Det är förutom potatis även majsmjöl och rismjöl vilket för någon med celiaki...

Tacogratäng!

Tacogratäng!

Idag fick pappa göra en tacogratäng istället för bara vanlig tacos. Han fick inte göra den med dom grejer han ville ha i. Lite färre grönsaker. Receptet är för 2 pers. Följande hade vi...

Glutenfri Pizza!

Idag gjorde pappa en pizzadeg i vår bakmaskin. Det blev gott! Följande ingredienser användes: Detta lade han i vår bakmaskin och körde på ”deg” programmet som tog 90min att köra. Programmet är med tid...